Witamina C to witamina rozpuszczalna w wodzie, która znajduje się w wielu produktach spożywczych, zwłaszcza w owocach i warzywach. Działa jako silny przeciwutleniacz w organizmie i odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, produkcji neuroprzekaźników, syntezie kolagenu i nie tylko. Zapewnienie wystarczającej ilości witaminy C w diecie może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia powszechnych schorzeń, takich jak choroby serca. Dodatkowo witamina C jest niezbędna do syntezy kolagenu, tkanki łącznej, kości, zębów i małych naczyń krwionośnych. Obecna dzienna wartość (DV) dla witaminy C wynosi 90 mg. Objawy niedoboru obejmują większą podatność na infekcje, krwawiące dziąsła, częste siniaki i infekcje, słabe gojenie się ran, anemię i szkorbut

Witamina C jest niezbędną witaminą, co oznacza, że ​​organizm nie jest w stanie jej wyprodukować. Jednak pełni wiele ról i wiąże się z imponującymi korzyściami zdrowotnymi. Jest rozpuszczalny w wodzie i znajduje się w wielu owocach i warzywach, w tym w pomarańczach, truskawkach, kiwi, papryce, brokułach, jarmużu i szpinaku. Zalecane dzienne spożycie witaminy C to 75 mg dla kobiet i 90 mg dla mężczyzn Chociaż powszechnie zaleca się przyjmowanie witaminy C z pożywienia, wiele osób sięga po suplementy, aby zaspokoić swoje potrzeby.

Nie możesz jeść swojego kremu przeciwsłonecznego. Ale to, co możesz zjeść, może pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom słonecznym. Każdy wie, jak nakładać krem ​​​​przeciwsłoneczny, aby zablokować promienie słoneczne, ale jest jeden kluczowy krok, którego może brakować w rutynie ochrony przeciwsłonecznej: śniadanie! Dieta jest często pomijaną częścią tego, jak dostosowujemy się do naszego środowiska zewnętrznego przez wszystkie pory roku. Przyjrzyjmy się, dlaczego pierwszy posiłek dnia może przygotować i chronić Twój zdrowy letni blask.

Witamina C jest bardzo ważnym składnikiem odżywczym występującym w wielu owocach i warzywach. Wystarczająca ilość tej witaminy jest szczególnie ważna dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego. Odgrywa również ważną rolę w gojeniu się ran, utrzymaniu mocnych kości i poprawie funkcji mózgu (1Trusted Source). Co ciekawe, niektórzy twierdzą, że suplementy witaminy C zapewniają korzyści wykraczające poza te, które można uzyskać z witaminy C znajdującej się w żywności. Jednym z najczęstszych powodów, dla których ludzie przyjmują suplementy witaminy C, jest pomysł, że pomagają one zapobiegać przeziębieniu (2Trusted Source). Jednak wiele suplementów zawiera bardzo duże ilości witaminy, które w niektórych przypadkach mogą powodować niepożądane skutki uboczne. W tym artykule omówiono ogólne bezpieczeństwo witaminy C, możliwość nadmiernego spożycia oraz potencjalne niekorzystne skutki przyjmowania dużych dawek.